Pupuya es un pueblo ubicado en la zona costera de la Sexta Región, comuna de Navidad. El origen de su nombre proviene del mapudungún: Pupuya, “Tierra de chaguales”. El chagual (Puya chilensis), planta endémica de la zona costera de Navidad, es el avatar de nuestro espíritu: persistente, solitario y centinela de las quebradas de la zona central.
Nuestro objetivo es rescatar y revitalizar la cocina tradicional campesina. Para ello, ofrecemos un producto que incorpora materias primas cuidadosamente seleccionadas, provenientes de nuestra propia tierra. Somos una alternativa innovadora de la gastronomía tradicional chilena. Hacemos de nuestras preparaciones y de nuestra auténtica hospitalidad el sello distintivo de Pupuya Restaurant.
HORARIOS
Miércoles /12:00 a 23:00 hrs.
Jueves a Sábado /12:00 a 03:00 hrs.
DIRECCIÓN
San Ignacio de Loyola N1955, Barrio
Huemul, Santiago.
TELÉFONO
+56 9 8285 9171
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NUESTRA CARTA
Un abrazo entre el mar y la tierra
Pupuya Restaurant es un espacio donde se encuentran el mar y el campo en una propuesta gastronómica auténticamente chilena. Inspirado en los sabores de nuestra tierra y costa, ofrece una cocina tradicional con un sello propio, acompañada de tragos de autor y un ambiente cálido y acogedor. Ubicado en el corazón del Barrio Huemul, Pupuya se posiciona como un lugar imperdible para disfrutar de lo mejor de la gastronomía local.
¿HABLEMOS?
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UBICACIÓN
San Ignacio de Loyola 1955, Barrio Huemul, Santiago
+56 9 8285 9171
pupuyarestaurant@gmail.com
HORARIOS
Miércoles /12:00 a 23:00 hrs.
Jueves a Sábado /12:00 a 03:00 hrs.